Общие сведенияКанарские острова принадлежат Испании и составляют одну из ее 17 автономных областей. Острова были открыты около 1100 года до нашей эры финикийцами и карфагенянами. Испанцы впервые высадились на Канарах 24 июня 1478 года и утвердились на архипелаге, сломив ожесточенное сопротивление местного населения. С 1978 года Испания стала конституционной монархией. С того же времени Канарским островам предоставлена автономия. Правит Испанией король Хуан Карлос из династии Бурбонов, который был провозглашен королем в 1975 году после смерти Франко. Законодательный орган страны — кортесы (двухпалатный парламент). Исповедуемая религия — католичество. Предки современных канарцев были выходцами Северо–Африканского побережья Средиземного моря. Остались материальные свидетельства их культуры: естественные или вырубленные в туфе пещеры и наскальные рисунки. Они свидетельствуют о том, что древние канарцы — «гуанчи» — были земледельцами и, как и египтяне, умели бальзамировать умерших. Хотя этнически канарцы являются выходцами из Африки, они ощущают себя испанцами, невзирая на разрыв, который отделяет их от материковой Европы. Говорят жители островов на испанском языке, однако в сельских районах влияние канарского диалекта на испанский язык так велико, что испанцы с материка испытывают трудности в понимании. Национальные особенностиЖители островов неторопливы. Тут время сильно замедляет свой бег, и деловому человеку приходится привыкать к неспешному ритму жизни. Повсюду свято соблюдается сиеста — продолжительный обеденный перерыв в самое жаркое время суток — с 13 до 16 часов дня. Канарцы обходительны, терпимы, оптимистичны, наделены чувством собственного достоинства, им не чужд юмор, и они легко могут посмеяться над собой. Несмотря на некоторую свойственную южанам небрежность, жители островов на редкость трудолюбивы и исполнительны. Канарская кухня состоит из простых, но калорийных блюд. Основная еда канарцев — густые супы. Как и во многих южных странах, самые распространенные пряности — чеснок и шафран. Типичная канарская пища немыслима без холодного соуса «мойо», который используется в качестве приправы к мясу и рыбе. С соусом «мойо» едят также небольшие картофелины, тушеные в соленой воде прямо в кожуре. Канарцы любят поесть с удовольствием и много, в семье и в большой веселой компании. Между основными приемами пищи они не прочь и перекусить. Самым распространенным алкогольным напитком на Канарах является, как ни странно, не вино, а пиво. Уровень его потребления почти сравнялся с аналогичным показателем в Германии. За процессом приготовления пива на обоих канарских пивоваренных заводах — «Тропикал» (Tropical) на Гран-Канария и «Дорада» (Dorada) на Тенерифе — следят специалисты из Баварии и Ирландии. К услугам туристов на островах бесчисленные рестораны, бары, пабы, кафе, танцевальные кафе и прочие заведения, которые предлагают на выбор разнообразные блюда местной и европейской кухни. В стороне от туристических центров могут возникнуть неожиданные трудности в общении. Скажем, хозяин кафе не подаст уже готовый к употреблению продукт, вас познакомят с меню, и вы должны будете обсуждать с официантом способ приготовления выбранного блюда. В любой стране всегда найдутся «хитрецы», желающие сыграть на доверчивости и неопытности туристов. К примеру, на многих дорогах архипелага дешевый спиртной напиток с большим содержанием сивушных масел, привезенный с материка, выдается за местное пиво. Продажа товаров с доставкой на дом по завышенным ценам — тоже распространенный трюк, который выполняется с применением различных уловок вплоть до подпаивания покупателя. Расторгнуть подписанный договор о купле–продаже с доставкой на дом в Испании невозможно. ГеографияКанарские острова расположены в Атлантическом океане, у северо–западного побережья Африки. В архипелаг входят семь крупных и много мелких островов. Общая их площадь — 7,3 тыс. км2, население — около 1,5 млн. человек. Основные острова — Гран-Канария, Тенерифе, Фуэртевентура, Лансароте. Природа не поскупилась на подарки архипелагу: высокие величественные горы, глубокие ущелья, базальтовые скалы, принимающие на себя удар морского прибоя, прекрасные пляжи, плодородные долины, экзотическая тропическая растительность. На островах растут 30 видов эвкалиптов, очень много эндемичных (встречающихся только на Канарах) растений, среди них драконово дерево, канарская сосна. То здесь, то там взмывают ввысь агавы. Равнины покрыты банановыми зарослями. Канарские острова вулканического происхождения. На фоне ярко–синего неба величественно возвышаются конусы потухших вулканов, повсюду встречаются обширные поверхности застывшей лавы, но главная достопримечательность Канар — действующий вулкан Тейде на острове Тенерифе. Это — высшая точка архипелага, его высота — 3718 м. Поражает удивительное многообразие цвета горных пород. Причудливая игра света и тени подчеркивает объемность горного пейзажа, открывая фантастические виды. В некоторые горные районы островов можно попасть только на вездеходе. Любителей природы здесь ожидает радость первооткрывателя. Тихие идиллические уголки в стороне от туристских троп надолго останутся в памяти. Горы покрыты густой сетью извилистых конных троп, на которых два мула с поклажей едва могут разойтись. Для многих деревень еще до недавнего времени эти тропы служили единственной связью с внешним миром. КлиматНа Канарах удивительно мягкий и приятный климат, без резких различий по сезонам года. Круглый год светит солнце. Средняя температура воздуха как в июле, так и в январе составляет около 22–24 °C. Именно поэтому архипелаг и стал излюбленным местом не только летнего, но и зимнего туризма для жителей всего европейского континента, да и не только европейского. Уникальность климата Канарских островов объясняется тем, что они весь год находятся под влиянием Северо–Атлантического максимума, а значит — в области повышенного атмосферного давления. Это обеспечивает стабильность ветрового режима — здесь круглый год господствуют пассаты. Количество осадков на островах не превышает 500 мм в год. Загар и приятный отдых на море гарантирован. И все же влияние океана смягчает жару и приносит долгожданный дождь, дающий жизнь банановым плантациям, пышным садам и паркам, которыми славятся острова. Иногда из-за летнего смещения Северо–Атлантического максимума на Канары может подуть горячий, несущий крупинки песчаной пыли ветер из Восточной Сахары — сирокко, порой заносящий сюда саранчу. Если зимой пассаты смещаются к югу, на острова приходят прохладные западные ветры, приносящие непродолжительные, но сильные ливни. Значительное влияние на климат архипелага оказывает холодное Канарское течение, идущее вдоль островов с севера на юг. Для канарцев это связано с необходимостью пользоваться отоплением зимой и возможностью насладиться прохладой на побережье летом. В январе на горных вершинах острова лежит снег, что неудивительно при высоте 1800 м над уровнем моря. Спецпредложения
|
|
|||||||
